Бастурма

omilo писал(а):

попробовать Дальшн мясо будет постепенно подсыхать и становиться жестче

вот бы еще знать, какое оно должно быть на вкус....настоящую ведь я не ела! отрезала кусочек, она мягкая, на вкус какая-то сыроватая..