Лагман Уйгурский

Маша Анисимова писал(а):

Поэтому прошу вас рассказать, что именно должно присутствовать в данном блюде (для вас национальном)

Да, мне тоже очень интересно.
Я вот всегда думала, что лагман не бывает без зелёной редьки.
И что картофель добавляют в лагман, я тоже не знала.
А вот у Машеньки такой рецепт

Я лагман обожаю, делаю его "обжигающе" острым, меня его научили готовить в Ташкенте
И он конечно отличается, Машунь от Твоего

Маша Анисимова писал(а):

меня вы правда не обидели

А губку закусила
********************
Машенька, спасибо за рецепт