Салат «Гарнир»

вкусненько к жареной рыбке , только вот плохая идея была сок от огурца не сливать. здешние немецкие огурцы состоят практически только из воды, не имея мякоти, так что мой совет при готовке с длинными салатными огурцами всё же жидкость слить, а то полусупчик получается .
а так идейка очень хорошая (мы кстати соевый соус добавляли и много петрушки)