Джулеп

На днях в ресторанчике попробовали этот напиток или десерт - даже не знаю как правильно назвать его Но одно могу сказать, девочки, понравилось мне "это" очень Дома сразу нашла описание в инете:

Джулеп — напиток, обязательной составляющей которого является мята. Этот популярный освежающий коктейль (один из старейших — история его начинается в южных американских штатах в конце 18 века) стал традиционным напитком знаменитых скачек в США — Кентукки Дерби.

Во как! Сегодня попробовала приготовить - вкуся-я-я-я!!!

Продукты на одну порцию :



-Киви (1 крупный или 2 помельче)
-2 чайные ложки сахара
-2-3 веточки мяты
-2 чайные ложки кипятка
-1/3 стакана колотого льда
-100-150 мл сильногазированной минеральной воды (хорошо охлаждённой)
Киви измельчаем блендером, листочки мяты хорошо растираем с сахаром, вливаем кипяток, перемешиваем до растворения сахара.В стакан кладём пюре киви,заливаем сиропом, кладём лёд и заливаем минералкой. И наслаждаемся
Фруктовое пюре может быть любым - у меня киви, клубника,лимон.Приятного аппетита!