Болталка про маленьких - 2 (и детей всех возрастов)

Рыжуня
О, а я йогурт в духовке делаю. А молоко ультрапастеризованное беру, чтоб не кипятить, просто в микре грею и усе. На литр молока баночку активии+2 ст.л. сахара+1пакетик ванильного сахара. Хлебушек в духовке часто пеку, вот духовка остынет до теплой, так я туда контейнер с йогуртом и ставлю. Если с вечера пеку, то на всю ночь, а так на 2-3 часа. А потом в холодильник. Если не перемешивать потом, то такой густенький получается, а если перемешать, то питьевой, как густой кефир. У меня муж его очень любит, именно пожиже. И чтоб сладенький.