Болталка для хлебопёков

Девочки, доброе утро!
Я немножко расстроена, повторила фермерский, такое замечательное тесто запорола - тесто к расстойке было готово в 2'30 ночи, ессесено спать хотелось ну оооочень, поставила в холодильник и за 7 часов в холоде оно перестояло Мечты о красивой буханочке улетучились в момент. Вот моя буханочка


Разрезик попозже, остывает. Надеюсь, хоть он меня не расстроит