Сыр-брынза домашняя

Уже сделала, сейчас стоит под прессом. Как всё будет готово постараюсь не забыть сфотать а точнее успеть, а то уже очень хочется. Пока стекал всё ходила по немного брала, сначала не очень а по мере того как сыворотка стекала всё вкуснее и вкуснее становился. Еле удержалась что бы так не съесть.