Для тех, кто делает торты на заказ

Arseniya

Александра

42 года
Санкт-Петербург
девочки, нужен ваш совет. Попросили сделать свадебный торт на 7 кг трехъярусный. Я свадебные еще не делала, вот и растерялась. Мне кажется, что на такой вес можно только 2 яруса, чтоб они не низкими были (диаметр 27 и 21 см). Как думаете? Реально сделать 3 яруса на 7 кг? Это будет август, да еще и не в кафе собираются праздновать, а в оранжерее (холодильника,конечно, нет), поэтому про суфле боюсь думать-как размякнет все, покоробится.

 
12 Июн 2011 18:11

Страница 78 из 142