Карп фаршированный черной смородиной - объеденье

Kuleshka
Мы очень любим рыбку Уверена, что это бесподобно вкусно Только меня смущает то, что это карп - много косточек, а мои в этом плане капризные Или надрезы и кислота делают свое дело: они становятся мягкими и как бы "растворяются"?