Болталка и ваши торты сюда

оленька2
Класс тортик и идея с пеньком - супер! И сделано хорошо! Умничка!
А сколько по времени у тебя занял тортик? приготовление и украшение? а подложку тоже мастикой обтянула? или бумага в цвет?

У меня еще 2 тортика перед выходными вышли...
Первый на ДР подруге.. пробовала вышивку айсингом. Понравилось! ну с ним вообще история: внутри панчо под мастиой ганаш и вот на этом этапе ВНИМАНИЕ - он упал!!!!!! (((((((( У меня по момему вместе с ним все органы в организме упали... но слава богу внутри панчо и упал он не лицом вниз.... лишь съехал вбок.. ну глядела молча на него сидя за столом минут 10, соображая что делать.. время вечер - отдавать утром, а второй торт (который тоже утром отдавать ждет свою очередь) но ничего - трудности нас только закаляют!


второй на Годик малышу. Внутри ванильный бисквит, сметанный крем и бананы, под мастикой ганаш.

еще вопрос. я практически все далаю из "офигительной" мастики. Но вот с драпировкой проблемы - не гнется.. крошится и розочки (первые кстати) тоже крошиться начали.. еле докрутила.. В чем проблема неужели много пудры.. в остальном мастика ведет себя прекрасно.. может все-таки какие-то пропорции нарушаю? кто в химии разбирается? как исправить ситуацию? разогрев не помогает.. с кипятком не поработаешь, а при остывании уже не эластичная. правда раскатываю я всегда на пудре..