Готовим в пароварке/Рецепты

Вот недавно приготовила и решила поделиться с вами вот такой вкусняшкой:

Здоровые (диетические) зразы с огурцами из пароварки

Сразу говорю - они намного вкуснее, чем выглядят

Я немного изменила рецепт scorpion509 http://forum.say7.info/topic1880.html - пыталась сделать как можно полезнее и здоровее. Получились на вид больше как котлеты

Вот что я взяла:
Фарш индейки 500 гр
Луковая пудра (не люблю, когда лук чувствуется в еде)
Вместо воды взяла соевое неподслащённое молоко (по вкусу такое же, как и обычное) - полстакана
3 белка
Пришлось добавить немного муки (я брала ржаную), 1-2 столовые ложки
Заменитель соли, травки разные и перец

Для начинки взяла соленые огурцы (собственно из-за них и решила все это приготовить)

Все перемешать, получится очень нежная масса. Сформировать лепешечки, выложить в них нарезанные огурцы и скатать в шарики. Желательно как можно быстрее выложить их в мисочку для риса (она обычно есть в наборе) и засунуть в пероварку на 10 мин. Затем переложить их из мисочки в основную форму (которая с дырочками) и оставить еще на 10-20 минут.

На гарнир я приготовила кус-кус.

Надеюсь пригодится для тех, кто сидит на диете или просто питается здоровой пищей!