Баклажанные башенки-закуска

Просто супер! Я тоже делаю наподобие, правда в яйце обмакивать не додумалась! Уверена, что так ещё вкуснее получится! Спасибо за отличный рецептик! А чеснок я давлю прямо в майонез и перемешиваю. А затем прямо этой смесью смазываю баклажаны.