Желе «Янтарное»

Добрый, день! В жаркую погоду так хочется чего-то свежего, прохладного, вот и мы с дочкой решили из остатков сока сделать вот такое желе.
На 0,5 л. сока любого (хоть из коробки, хоть домашнего) 2 пачки по 10 гр. желатина (можно больше) + 0,5 ст. сахара.
желатин засыпать в стакан и залить водой комнатной температуры для разбухания на 20 мин., затем на водяной бане растворить, дать остыть, влить в сок, где уже предварительно растаял сахар. все размешать и влить в форму силиконовую. Поставить в холодильник. мы делали с вечера, а утром наслаждались! присоединяйтесь! : [img][/img]