Торт «Ананасовый»
Мамочкаптица
Екатерина
45 лет
Россия
| Акилежна писал(а): |
| Итак, нужно сварить заварной крем.
300 гр молока поставить на огонь чтоб закипело 300 гр молока взбить с мукой и ввести в кипящее молоко,Непрерывно мешая, довести крем до кипения. Готовность крема видна по цвету и плотности - он становится прозрачнее и по консистенции напоминает однородное пюре . |
Подскажи пожалуйста, когда добавлять крахмал?
13 Июн 2011 19:02