Пита на закваске от Эдварда Вуда

Lunetta писал(а):

Лара, поскольку закваска будет еще молодой, торекоммендую добавить дрожжи свежие (прессованные) скажем грамма 3. Тогда из опарной части возьми и забери из закваски грамм15 воды! в них раствори дрожжи. Дрожжевую воду влить в замес теста. Про закваску тебе Сюзанна ответила

Маша, спасибо, теперь мне понятно Буду работать