Картофель запеченный «Дофинэ»

Людмила, спасибо за рецепт. Очень искала что - то похожее. Ура нашла . Только что приехали из Санкт Петербурга, ностальгические приятные впечатления привезли, в ресторане несколько раз брали такое блюдо, вот захотела сама приготовить . Для самопроверки поискала и Ваш рецепт почти в точности! С удовольствием приготовила !