Пита на закваске от Эдварда Вуда

usya писал(а):

я подкатывала! через 5 мин они стали единым целым

Ну ты профи,Аллусь - я не рискнула,подумала,что это скажется отрицательно...

usya писал(а):

переносила так - лепешечку аккуратно скребком для разделки поддевала и как бы под низ его, второй рукой подхватила за другой конец и быстренько на камень

У меня тоже такая мысля была - но времени не было возиться,так я сразу 9 штук с бумагой и перетянула...

Машуля - я так невнимательно прочла твои рекомендации ( спешила поскорее испечь, пробежала рецепт мельком),что не подкатывала кусочки теста в шары,т.к.где-то читала,что это не рекомендуется....
О-О-ЧЕНЬ извиняюсь,что дала непроффесиональный совет Сюзанне...
В следующий раз обязательно подкатаю!!!