Моя сладкая страсть

Что-то я тоже мимо проскакивала... Стоолько тортиков красивых, что назначить один фаворитом язык не поворачивается.
Браво!
Зефирный крем нашла в МК "торт-карусель" Он? А желатин тоже листовой используешь? Если другой - в каких пропорциях?