Кукурузный пирог с яблоками (универсальный)

Ирина, извиняюсь, что так долго не отвечала.. Такой изумительный отчет Вы мне принесли!!! Какой воздушный лакомый кусочек пирога красуется на тарелочке - просто загляденье!!! Я пекла пирог в силиконовой форме и при вынимании возникли небольшие трудности, но, к счастью, все обошлось, ничего не развалилось. Но в следующий раз, наверно, в разъемной буду печь, там уж точно трудностей никаких возникнуть не должно.. Я так рада, Ирина, что всей Вашей семье пришелся по вкусу пирог!!! Мы его тоже съели за какие-то считанные минуты.. Такой он легкий и невесомый, а тесто, Вы правы, нежнейшее получается, за это я и полюбила кукурузную выпечку!!! А с такой начинкой, должно быть, нереально вкусно было!!! Супер!!! Спасибо Вам огромнейшее, Ирина, за Ваше доверие к моим и рецептам и такие чудесные, каждый раз, отчеты!!!