Рыбные котлеты «Экстрим»

Может, где-то видела, может где-то услышала я про такие котлетки - не помню.Просмотрела у нас на форуме, вроде не нашла. Ну, если что прошу прощения, если у кого-то это было.
Просто мне в голову пришла мысль, а что получится если соединить вместе рыбу и крабовые палочки Вот и решила я их приготовить



Я взяла :
Рыбу (у меня был морской язык- филе ) - 700 гр
Крабовые палочки - 240 гр
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Мука - 1-2 ст.л.
Соль, перец


Рыбку мы мелко режем или мелем в комбайне. Лук шинкуем, можно обжарить или просто ошпарить в кипятке. Крабовые палочки трём на крупной тёрке или можно пустить с рыбкой в комбайне. Добавить яйцо, соль, перец и в последнюю очередь муку. Формируем котлетки (или выкладываем ложкой )и обжариваем на растительном масле с двух сторон.



Вот такую красоту и вкусноту мы получаем

Один совет - лучше всего такие котлетки кушать тёпленькими (не горячими ! )

Приятного аппетита !!!!