Болталка для хлебопёков

Позавчера пекла Дарницкий. Перестоял, но все равно очень вкусный.


А сегодня, по просьбе мужа , повторила Барвихинский.
С пылу с жару, горбушки уже нет. Это не хлеб, а сказка!!!!

Причем окончательная расстойка была в холодильнике.
У меня все хлеба последнее время подходят в холодильнике, т.к расстойка выпадает на "наш дневной сон"
Корочка получилась очень вкусная