Маскарпоне

jamelia007 писал(а):

Айнур!спасибо большое за рецепт!!!! получилось супер!Вот только с третьего раза (первые два - был практически творогТеперь, купив кулинарный термометр, я понимаю - что переваривала его!!!! Делала две порции - из 15% и 20% (для сравнения) - выход у 15% - 408 гр, у 20% 490:)на вкус - из 20% лучшено, это лишь моё мнение Ещё раз спасибо!!!!!!!!

*Голубка* писал(а):

Айнур, спасибо большое за рецепт! Делала из 10% сливок.

Lena,Ирина,девочки какая красота у вас получилось ммммммммммм, спасибо за ваши спасибки, оооочень рада, что у вас всё получилось, пользуйтесь на здоровье!!!
Спасибо за доверие и классный фото отчёт!!!