Салфетка

Ольга Ивановна
63 года
Харьков-Киев-Миргород
Когда на улице дождь - в магазин не хочется, или вообще ленивое настроение, предлагаю приготовить очень вкусные сырнички из незатейливых продуктов.
Нам понадобится:
400 гр творога
230 гр овсяного печенья (измельчённого в блендере)
3 яйца
1/4 ч.л. соды
щепотка соли.
Смешиваем все ингредиенты до вот такой массы:
Каждый раз смочив руки холодной водой (как на котлеты), формируем лепёшки и жарим в небольшом количестве подсолнечного масла с обеих сторон под крышкой.
Очень вкусно со сметаной и свежими ягодами!
(У меня сегодня без ягод.)
Готовится быстро. На вкус сытно! Приятного аппетита!