Болталка для хлебопёков

Девочки, всем доброго дня!

usya писал(а):

Вобщем понимаю одно - надо найти пару рецептов быстрого хлеба для поддержки в рабочую неделю - печь нормальные длинные хлеба после работы нереально

Алла, давай искать вместе, я еще не нашла
На дрожжах не хочется, думала тесто на панини, но оно тоже иногда долго стоит, видимо от состояния закваски так ведет себя!
Вермонтский хлеб, но его нужно тогда два вечера делать - один замес, следующий выпечка!
Я еще не пробовала тот хлеб, что я выставила - Ароматный пшенично-ржаной на день оставлять, обычно с вечера до утра! Хотя его можно утром замесить, а вечером в форму и через часик выпекать!
Может у тебя какие варианты?

cvetik66 писал(а):

Забежала на минутку

Светик, удачи и добрых вестей!

elay писал(а):

а что,что то не получилось?или ты всего один раз его пекла?

Лен, я его один раз пекла. У меня (у нас ) цельнозерновую муку не встречала, поэтому намесила туда всякого разного, вот он и не понравился. Попробую еще сделать с кукурузной мукой и 1 с.
К Барвихинскому нашла подход и к этому найду!

elay писал(а):

Девочки хочу поделиться с вами моей победой

Лена, ты же сама сказала - победа! Ты добилась того, что маме окажут помощь, установят диагноз, выпишут лекарства! Для мамы то результат есть, а то что такой путь пришлось пройти, ну, если по другому не получилось, тем более вы делали все, что могли!
Ленусь, смотри на результат с другой стороны - маме будет легче!

Девочки, вы пишите об отношении к пожилым людям, а как относятся к людям с онкологическими заболеваниями это же вообще уму не постижимо - диагноз установили и ставят крест! Назначат время - придти через год, и если человек приходит, то сильно удивляются - ты откуда? как будто человек действительно с того света вернулся!
Нужно следить за здоровьем, хотя... и врачи могут упустить момент, но на них надежды мало когда здоров, и вообще нет, когда заболеешь!