Конвертики из слоеного теста с курицей

Dizelvin писал(а):

А поделитесь секретом, как правильно сворачивать конвертики, а то они какие-то кривенькие у меня получаются? И от белка наоборот не склеиваются, а скользят и не клеятся...

Сашуль! Вот, спасибо, что еще один красивый отчетик!
Ммм. Вкуснота!
Прошу прощения, что так долго отечала - не было меня на сайте.
Сашуль, ты попробуй не смазывать белком.
Может, тесто холодное, и скользит белок на нем?
Можно смело без яйца склеивать! Как манты.

Юлень_ка писал(а):

Здравствуйте! очень вкусный рецептик! готовлю уже второй раз, но тесто почему то не пышное, я беру один лист 250 гр и раскатываю его, может очень тонко, поэтому так получается???

Юленька, ты имеешь ввиду, что тесто не раскрывается на слои?
Может, действительно, тонко раскатываешь?
Попробуй свернуть лист в два или четыре раза и раскатать.

Извини, что так задержалась с ответом..

Naid писал(а):

Жду не дождусь, чтобы попробовать...

Танечка! Ура! Понравились, надеюсь?
(правда, пока я отвечала, это и забылось, конечно, извини!!)
И спасибо, что ответила Сашуле.

Роднуля писал(а):

Купила недавно в магазине зачем-то слоеное тесто, думаю ну пусть лежит пригодится когда-нибудь.

Роднуля! У меня часто так бывает.
Возьму замороженные овощи, например, а потом в голове держу - чтоб приготовить?

Роднуля писал(а):

В итоге теперь думаю что мало купила, надо еще бежать покупать и скорее печь конвертики, а то первая порция уже закончилась

Урра! Спасибо за отзыв!! Рада, что понравились!


Всем замечательного летнего настроения!!!