Шоколадный торт с сырно-сливочным суфле

Eovin писал(а):

бисквит шикарнейший получился

Eovin писал(а):

а вот с желатином первый раз, все боялась перегреть, в результате вроде не догрела, в суфле изредка да попадаются крупиночки желатина... неужели они всё испортят

да, Галина, если крупиночки попадаются, значит желатин не разошелся... надо было раствор через ситечко процедить, но теперь уже поздно.... будем надеяться, что крупинки не сильно испортят впечатление! Галина, напиши потом, как в итоге все получилось Спасибо!