Каварма - болгарская кухня

Оксаночка, спасибо за такой вкусный рецепт!!!!!
Делала уже много раз. И с белым вином и красным (с белым больше понравилось). По такому рецепту только на праздники и готовить!!!
(только я обязательно добавляю базилик (бзик такой у меня). А пока готовится, сижу над казанком и схожу с ума от таких ароматов!)