Овсяные бискотти

Ирочка, я испекла эти прекрасные, превосходные и вкуснючие бискотти! Сразу предупреждаю, что они тоже у меня крошились, но не сильно. И я думаю, это просто из-за недостаточного замеса и плохого по врмени формирования батончика. Просто готовила тортик на завтрашний праздник и в перерыве поспешила сделать бискоттьюшки:


У нас дождь и пасмурно, не знаешь как и фотографировать. Серо и темно дома. У меня от приготовления кокосового молока для тортика осталась стружка и я моментально подумала о твоих бискотти Из орехов был миндаль. Ирочка, очень-очень классные бискотти! С уловимой ноткой кокоса, рассыпчатые, не приторные (я ещё сахарку только 1/2 ст. положила). Просто овсяная мечта к кофе и молочку Спасибо, Ириночка, чудесный рецепт!