Болталка и ваши торты сюда

Нина-6
Arseniya
На здоровье!

Нина-6 писал(а):

А сметану сильно взбивать надо?

я взбиваю миксером до состояния крема, или густой сметаны. Когда желатин добавляешь (замоченный в небольшом кол-ве воды и распущенный в микре или на бане) он все равно жиже становится, но тк сметана с пюре холодные, он сразу схватывается и остается густой. Вот белеберду написала-жиже, но густой Короче, не течет он у меня