Свинина, запеченная с пивом и ананасами

Девочки, делала очень вкусное мясо. Получилось обалденно! Всем советую!





Ингредиенты: 6шт. свиных отбивных на косточке (можно без косточки), 1 большая луковица, 6 колец консервированного ананаса (жидкость сохранить), 1ст. пива, 1,5ст.л меда, 2ч.л горчицы с зернами, 1ст.л коричневого сахара, растительное масло, соль, специи для свинины, орегано, майоран.

Мясо посыпать специями, перцем, орегано и майораном.



Слегка обжарить на растительном масле с 2х сторон. Посолить.





Выложить мясо на противень.
На масле, в котором жарилось мясо, обжарить луковицу, мелко нарезанную, добавить пиво, мед, горчицу, 0,5ст. сиропа из-под ананасов и специи. Прогреть на медленном огне ~ 10мин.



На каждый кусок мяса положить кружок ананаса, разрезанный пополам и залить
получившимся соусом.



Поставить в духовку, разогретую до 200С ~ на 40мин. За 5мин. до готовности посыпать мясо коричневым сахаром.



Подавать с овощами и зеленью.



Приятного аппетита!!!!