Свинина, запеченная с пивом и ананасами

Сообщение Автор
Свинина, запеченная с пивом и ананасами
27 Июн 2008 13:53

Распечатать сообщение
Девочки, делала очень вкусное мясо. Получилось обалденно! Всем советую!

Фото




Ингредиенты: 6шт. свиных отбивных на косточке (можно без косточки), 1 большая луковица, 6 колец консервированного ананаса (жидкость сохранить), 1ст. пива, 1,5ст.л меда, 2ч.л горчицы с зернами, 1ст.л коричневого сахара, растительное масло, соль, специи для свинины, орегано, майоран.

Мясо посыпать специями, перцем, орегано и майораном.

Фото


Слегка обжарить на растительном масле с 2х сторон. Посолить.

Фото


Фото


Выложить мясо на противень.
На масле, в котором жарилось мясо, обжарить луковицу, мелко нарезанную, добавить пиво, мед, горчицу, 0,5ст. сиропа из-под ананасов и специи. Прогреть на медленном огне ~ 10мин.

Фото


На каждый кусок мяса положить кружок ананаса, разрезанный пополам и залить
получившимся соусом.

Фото


Поставить в духовку, разогретую до 200С ~ на 40мин. За 5мин. до готовности посыпать мясо коричневым сахаром.

Фото


Подавать с овощами и зеленью.

Фото


Приятного аппетита!!!!
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Июн 2008 14:01

Распечатать сообщение
Оля очень хороший рецепт, а можно коричневый сахар чем-нибудь другим заменить?
Alissa

Инна

36 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
27 Июн 2008 14:02

Распечатать сообщение
Добрый день, у меня на подобии есть рецепт. Только мясо предварительно замачивают в темное пиво примерно на 2 часа, затем натирают его корицей, а остальное в той же последовательности как делали Вы. Очень вкусно получается. verygood
Aleks

Александр

34 года
Россия, г. Омск

AleksМои рецепты
 
27 Июн 2008 14:09

Распечатать сообщение
Вкуснотень girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Олечка , СПАСИБО give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Июн 2008 14:22

Распечатать сообщение
Alissa
Инна, можно заменить на обычный сахар. Просто у коричневого сахара немного карамельный вкус. Very Happy Спасибо!!! sharik
Aleks писал(а):
Очень вкусно получается.

Это точно! good Я не любитель свинины, но в этом рецепте все гармонично! Very Happy И корица тут будет кстати!!! good
Ольга К.
Олечка, спасибо большое!!! girl_in_love Рада, что свин понравился!!! Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Июн 2008 15:22

Распечатать сообщение
Олечка,какая вкуснота!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А если не обжаривать мясо,а просто залить соусом, не получится хуже? К сожалению не могу сейчас есть жареное мясо, а рецептик такой заманчивый! verygood verygood verygood
Спасибо! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

58 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Июн 2008 15:57

Распечатать сообщение
Акварель
Ирочка, я рецепт брала из журнала, немного корректировала на свой вкус. Так там мясо предварительно не обжаривается. Оно запекается в духовке вместе с ананасом ~ 15мин, и только потом заливается соусом. И опять ставится в духовку ~ 25мин. wink3 Надеюсь, рецепт пригодится!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Спасибо!!!! give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Июн 2008 17:35

Распечатать сообщение
Имбирь
Свинина с ананасами - вообще обалденное сочетание. good good good А тут еще такой интересный вариант приготовления! Clapping Clapping Clapping Оленька, я просто преклоняюсь перед твоими кулинарными способностями!
Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
27 Июн 2008 18:34

Распечатать сообщение
Пламя
Ксюшенька, спасибо, дорогая!!!! girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Июн 2008 18:46

Распечатать сообщение
Олечка, ну нет слов, Молодечик! Очередной вкусняшкой нас побаловала. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибки, будем пробовать. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

45 лет
USA

LesikМои рецепты
 
27 Июн 2008 18:47

Распечатать сообщение
Оленька какая красота я обезательно приготовлю girl_in_love
Ванамике

Наташа

42 года
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
27 Июн 2008 19:14

Распечатать сообщение
Lesik
Ванамике
Девочки, спасибо Вам!!!! Rose Rose На здоровье!!! give_heart give_heart Буду ооочень рада, если рецепт пригодится!!!! Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Июн 2008 1:41

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька,спасибо большое за ответ! sharik Теперь обязательно попробую приготовить такое вкусное мяско! girl_in_love
Акварель

Ирина

58 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
28 Июн 2008 1:43

Распечатать сообщение
Обалдеть можно! Shocked Shocked Shocked И я обалдела verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki Clapping Clapping Clapping
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Июн 2008 6:24

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо за очередной интересный рецептик. Ты не перестаешь удивлять и радовать!
good Clapping Clapping Romashki Romashki Romashki
NOOTA

НАТАЛЬЯ


Киев

NOOTAМои рецепты
 
28 Июн 2008 7:47

Распечатать сообщение
Акварель
Люси
NOOTA
Девочки, спасибо огромное!!!!! Rose Rose Rose Мне ооочень приятно!!! Embarassed Embarassed give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Июл 2008 14:59

Распечатать сообщение
Классный и необычный рецептик! Very Happy Very Happy

Обязательно попробую! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Lubov

Любовь

35 лет
Санкт-Петербург

LubovМои рецепты
 
07 Июл 2008 15:18

Распечатать сообщение
Lubov
Любочка, спасибо большое за отзыв!!!! Rose Rose Rose Надеюсь, что результат понравится!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Ноя 2008 20:10

Распечатать сообщение
мммммммммм... какая вкуснятинка!!!Ольга, молодец Romashki Romashki Romashki
Mars

Елена

28 лет
Novosibirsk

MarsМои рецепты
 
27 Ноя 2008 20:30

Распечатать сообщение
Mars
Леночка, спасибо!!!! Rose Rose Rose Rose
Mars писал(а):
какая вкуснятинка!!

Подтверждаю!!!! nyam2
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
11 Фев 2009 20:32

Распечатать сообщение
Имбирь
а вот и что на ужин сделать нашлось
girl_claping
листочек

маша

32 года
москва

листочекМои рецепты
 
11 Фев 2009 20:50

Распечатать сообщение
листочек
Машенька, на здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart Надеюсь, понравится!!!! Wink
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Фев 2009 20:41

Распечатать сообщение
Делала эту свининку на 14 февраля. Вкуснятина!!! А мужу как понравилось!!!Спасибо за рецептик (правда мясо я предварительно замариновала со специями - в след.раз обязательно замариную в пиве и натру корицей!) girl_cook
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
16 Фев 2009 20:52

Распечатать сообщение
Лайта
Я очень-очень рада, что рецептик понравился и пригодился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! На здоровье!!! Wink И большое спасибо!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Апр 2009 12:27

Распечатать сообщение
Это опять я! Ну очень уж мужу полюбились эти отбивные. В этот раз они получились еще вкуснее - ну, просто сказочные: нежные, а вкус - good2
Я их предварительно замариновала с солькой, перчиком, майонезом и добавила натертый имбирь. Вкус получился просто потрясный
Фото

Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |