Торт «Клубничный шедевр»

Ellina писал(а):

Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой чудесный торт!

Эллиночка, знаю что тортик получился просто объедение! Даже в недоделаном состоянии выглядит потрясающе!
Спасибо за подробный отчетик!

Алусик-мамусик писал(а):

Дорогая я как и обещала с отчетиком Вкуснотищщща неописуемая ,бисквит и крем супер Торт в форме сердца(хотя здесь и не видно) везла к дочери на ДР поэтому украшали уже на месте- на скорую руку ,вкус конечно же от этого не пострадал Еще раз СПАСИБКИ

Аллочка, смотрю я нас срез - какой пушистый бисквит у тебя получился! Супер! Оооочень аппетитный тортик! От одного фото уже слюнки текут...

molyavkayula писал(а):

алия,делала твой крем!Воздушный шедевр!

Согласна!

Dinara0611 писал(а):

Хочу такой тортик приготовить на день рождения братику!!!!!!!!!!!!!!!!!! На 7 мая!!! Такой нежный на вид! Дорогая Алия,а форма у вас каким диаметром не скажете? Если делать в форме 26 см, смогу ли я разрезать бисквит на 2 части? Или будет низким?

У меня как раз форма была 26!

aniaslava писал(а):

Спасибо большое! просто Огромное спасибо! Очень вкусный торт

нют, красивый тортик! Молодечик!

СумайаКМВ писал(а):

Скажите, а крахмал брать картофельный?

Ага

Катюшон писал(а):

Пока не удалось оформить так же как у Вас,но я старалась!

Катюшка, да у тебя оформлено в сто раз круче чем у меня! Умничка!

хмель писал(а):

Подскажите, клубника не потечёт? Можно на этот торт ложить мастику?

Нет, мастику класть на него нельзя. Но можно только в том случае, если сверху обмазать масляным кремом. Клубника не потечет, если только она у вас не переспелая...

хмель писал(а):

И каким лучше обмазать торт кремом(сверху), что бы только сверху легла мастика( внутри хочу только этот крем- как в рецепте)?

Попробуйте моим "Пятиминуткой" http://forum.say7.info/topic30109.html

СумайаКМВ писал(а):

Вот это да,вот это тортик,давно я не ела таких вкусных.я не понимаю как у вас торты на ночь остаются,я приготовила полтора часа назад,а уже половину неточень вкусый,спасибо буду делать и не раз.

Спасибо!
А у нас медовики в раз разлетаются!

pretti-women писал(а):

торт всем очень понравился , просто и вкусно . спасибо за рецепт

Ох, ох, ох... красотааааа то какая....
Светочка, явно это ты не сама все сделала, а со своим помощничком!

kremyshek писал(а):

Хочу сказать огромное спасибо за тортик.Бисквит получился самый вкусный который я делала.Крем такой я не делала,но он шикарный.Гостям торт очееееееееееееень понравился.

Анечка, я сама в восторге от этого тортика!

Кириешка=) писал(а):

Добрый день! Пекла ваш тортик уже два раза, хочу сказать, что это самый вкусный бисквит который я когда-либо пробовала, обалденный крем ...

Да-да, понимаю...

Кириешка=) писал(а):

белки почему-то не взбивались ни один раз до твердых пиков.

а раньше у вас таких проблем не было? Или именно с этим тортом у вас их не получалось взбить?

Кириешка=) писал(а):

и корж очень плохо поднялся,

Виктория, на самом деле может быть оооочень много причин, почему не взбиваются белки, почему не поднимается бисквит... ооочень много... Поэтому даже не знаю что вам посоветовать...
Ну, попробуйте добавить в бисквитное тесто 1 ч.л. соды (или 2 ч.л. разрыхлителя). Если это не поможет будем искать другие причины