Торт «Клубничный шедевр»

Спасибо Вам огромное за чудесный рецепт тортика!
Восхищаюсь Вашими работами! Пока не удалось оформить так же как у Вас,но я старалась! Испекла сегодня на свой день рождения!Буду угощать подружек! Желе желтого цвета Я клубнику очень люблю-поэтому выбрала Ваш торт,вечером кусочек сфотографирую,после чаепития
Торт в разрезе.Успела!

АЛИЯ я восхищаюсь Вами
!Торт конечно супер! Беру в закладочки

По Вашим рецептам многое делаю , СПАСИБКИ

Подскажите, клубника не потечёт? Можно на этот торт ложить мастику?
И каким лучше обмазать торт кремом(сверху), что бы только сверху легла мастика( внутри хочу только этот крем- как в рецепте)?
У Братика ДР заказал торт с клубникой а сверху мастика
СПАСИБО

Вот это да,вот это тортик,давно я не ела таких вкусных.я не понимаю как у вас торты на ночь остаются,я приготовила полтора часа назад,а уже половину неточень вкусый,спасибо буду делать и не раз.

торт всем очень понравился , просто и вкусно . спасибо за рецепт

Хочу сказать огромное спасибо за тортик.Бисквит получился самый вкусный который я делала.Крем такой я не делала,но он шикарный.Гостям торт очееееееееееееень понравился.

Добрый день! Пекла ваш тортик уже два раза, хочу сказать, что это самый вкусный бисквит который я когда-либо пробовала, обалденный крем ...
Муж у меня очень "вредный" насчет выпечки, да и еды в целом, отрезала кусочек торта ему, а остальной поставила в холодильник, через минуты 2 ,такой нежный голосок: "А можно добавки.."
Спасибо вам за такую вкуснятину!
У меня правда возникло несколько вопросов: белки почему-то не взбивались ни один раз до твердых пиков.. и корж очень плохо поднялся, но может дело в духовке..

Ellina писал(а):

Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой чудесный торт!

Эллиночка, знаю что тортик получился просто объедение! Даже в недоделаном состоянии выглядит потрясающе!
Спасибо за подробный отчетик!

Алусик-мамусик писал(а):

Дорогая я как и обещала с отчетиком Вкуснотищщща неописуемая ,бисквит и крем супер Торт в форме сердца(хотя здесь и не видно) везла к дочери на ДР поэтому украшали уже на месте- на скорую руку ,вкус конечно же от этого не пострадал Еще раз СПАСИБКИ

Аллочка, смотрю я нас срез - какой пушистый бисквит у тебя получился! Супер! Оооочень аппетитный тортик! От одного фото уже слюнки текут...

molyavkayula писал(а):

алия,делала твой крем!Воздушный шедевр!

Согласна!

Dinara0611 писал(а):

Хочу такой тортик приготовить на день рождения братику!!!!!!!!!!!!!!!!!! На 7 мая!!! Такой нежный на вид! Дорогая Алия,а форма у вас каким диаметром не скажете? Если делать в форме 26 см, смогу ли я разрезать бисквит на 2 части? Или будет низким?

У меня как раз форма была 26!

aniaslava писал(а):

Спасибо большое! просто Огромное спасибо! Очень вкусный торт

нют, красивый тортик! Молодечик!

СумайаКМВ писал(а):

Скажите, а крахмал брать картофельный?

Ага

Катюшон писал(а):

Пока не удалось оформить так же как у Вас,но я старалась!

Катюшка, да у тебя оформлено в сто раз круче чем у меня! Умничка!

хмель писал(а):

Подскажите, клубника не потечёт? Можно на этот торт ложить мастику?

Нет, мастику класть на него нельзя. Но можно только в том случае, если сверху обмазать масляным кремом. Клубника не потечет, если только она у вас не переспелая...

хмель писал(а):

И каким лучше обмазать торт кремом(сверху), что бы только сверху легла мастика( внутри хочу только этот крем- как в рецепте)?

Попробуйте моим "Пятиминуткой" http://forum.say7.info/topic30109.html

СумайаКМВ писал(а):

Вот это да,вот это тортик,давно я не ела таких вкусных.я не понимаю как у вас торты на ночь остаются,я приготовила полтора часа назад,а уже половину неточень вкусый,спасибо буду делать и не раз.

Спасибо!
А у нас медовики в раз разлетаются!

pretti-women писал(а):

торт всем очень понравился , просто и вкусно . спасибо за рецепт

Ох, ох, ох... красотааааа то какая....
Светочка, явно это ты не сама все сделала, а со своим помощничком!

kremyshek писал(а):

Хочу сказать огромное спасибо за тортик.Бисквит получился самый вкусный который я делала.Крем такой я не делала,но он шикарный.Гостям торт очееееееееееееень понравился.

Анечка, я сама в восторге от этого тортика!

Кириешка=) писал(а):

Добрый день! Пекла ваш тортик уже два раза, хочу сказать, что это самый вкусный бисквит который я когда-либо пробовала, обалденный крем ...

Да-да, понимаю...

Кириешка=) писал(а):

белки почему-то не взбивались ни один раз до твердых пиков.

а раньше у вас таких проблем не было? Или именно с этим тортом у вас их не получалось взбить?

Кириешка=) писал(а):

и корж очень плохо поднялся,

Виктория, на самом деле может быть оооочень много причин, почему не взбиваются белки, почему не поднимается бисквит... ооочень много... Поэтому даже не знаю что вам посоветовать...
Ну, попробуйте добавить в бисквитное тесто 1 ч.л. соды (или 2 ч.л. разрыхлителя). Если это не поможет будем искать другие причины

добрый день!я к вам с отчетом!

но я не могу сказать что это вкусно...ЭТО С УМА СОЙТИ КАК ВКУСНО!!!

тарталетка писал(а):

добрый день!я к вам с отчетом!

С ума сойти! Сашенька, это что то невообразимо прекрасное! Я не могу разглядеть детали (только так, частично), но в общем смотрится просто СНОГСШИБАТЕЛЬНО!
Спасибо за фото! Очень рада что тортик понравился!

Спасибо большое за рецепт

Зарянка писал(а):

Спасибо большое за рецепт

На здоровьице! Надеюсь, вам тоже тортик понравился! Получился большой и красивый!

Очень понравился, умяли в считанные минуты .

Зарянка писал(а):

Очень понравился, умяли в считанные минуты .

Чудесный бисквит!
Рада что понравился!

Алиюша, привет!
Торт таким красивым, как у тебя не получился но уж какой есть
Пока ещё не пробовали, позже покажу кусочек

Спасибо тебе Большое
Вот уже разрезала

Вкусно, съела этот кусок

Муж сказал, что торт "как из буфета"

Алия, сегодня готовила очередной твой кулинарный шедевр Торт получился потрясающе вкусным Нежный, легкий. Сочетание воздушного бисквита, крема и клубники потрясающе. Очень понравился крем. И сочетание сладкого крема с легкой кислинкой клубники.
Я, после приготовления твоих тортов и десертов, стала главным кулинаром в семье Теперь на все праздники наша большая семья приготовление десерта или именинного торта оставляет за мной, что конечно приятно, но очень хлопотно при наличии маленького ребенка.
Спасибо тебе огромное за то, что делишься с нами своими шедеврами.
Это тебе от нашей семьи

ватабася писал(а):

Алиюша, привет!

Привет, Ларочка!
Вот я тебя и дождалась!

ватабася писал(а):

Торт таким красивым, как у тебя не получился но уж какой есть

Ну и ну, такой красивый тортик получился, уж лучше моего - это точно! Мне оооочень понравился твой тортик!

ватабася писал(а):

Вот уже разрезала

Разрез супер! Получилось все как надо! Просто отлично!

ватабася писал(а):

Вкусно, съела этот кусок

Я бы тоже от такого не отказалась...

ватабася писал(а):

Муж сказал, что торт "как из буфета"

Надеюсь, это был комплимент...
Спасибо, Ларочка, что принесла мне сегодня такую красоту!
Твой красочный тортик даже настроение поднял!

V.Julia писал(а):

Алия, сегодня готовила очередной твой кулинарный шедевр Торт получился потрясающе вкусным Нежный, легкий. Сочетание воздушного бисквита, крема и клубники потрясающе. Очень понравился крем. И сочетание сладкого крема с легкой кислинкой клубники. Я, после приготовления твоих тортов и десертов, стала главным кулинаром в семье Теперь на все праздники наша большая семья приготовление десерта или именинного торта оставляет за мной, что конечно приятно, но очень хлопотно при наличии маленького ребенка.

Юличка, это же хорошо, что ты заработала такую хорошую репутацию в семье! По мне, так легче тортик спечь, чем нарезать салат (особенно Оливье... )
Рада, что все получилось и тортик вам понравился!

V.Julia писал(а):

Это тебе от нашей семьи

Спасибо большое! Привет семье!

Алия, принимай и от нашей семьи большую благодарность за рецепт такого замечательного торта!!!


Торт получился просто потрясающим!!!!!!!!!!!!! У бабулички был юбилей 80 лет и я решила спечь этот замечательный тортик!!! Немного переживала что такая дата, а торт по этому рецепту пеку в первый раз. Но все получилось!!! Правда я бесквит разрезала на 3 части что бы лучше пропитался. Тортик всем очень понравился!!!! А крем, м-ммммммм... это что-то. Большое спасибо, дорогая, за такие замечательные рецепты (я на твои рецепты подсела, так что жди отчетов)!!!!!!!!!

Алия,спасибо большущее Наконец то я дождалась клубнику и испекла этот чудесный торт!!Бисквит волшебный!!Теперь буду печь только его!!!Крем бесподобный!!!!


Единственное не украшала швейцарским безе честно признаться,поленилась возводить конструкцию под названием "водяная баня"

Алия, заглянула к тебе в рецептик, а тут шедевр на шедевре. Мало того, что гламурно-сладко, но еще и вкусно, как никогда раньше. Очень заманчиво, постараюсь сделать после 8 июля, когда из отпуска вернемся.
Только фотик починила(сама отверткой поддела хаха отделение с батарейками), извини, что редко появляюсь, в тени была. читаю все внимательно))))))
Любим всей нашей маленькой семьей творчество)))

Zdravstvuyte.U vas tut udivitel'no vkusno.Probovala sdelat' vash medoviy tort bez masla.Obaldenno poluchilas' Spasibo z arecept.U menya k vam vopros.U menya biskvit poluchaetsa pishnim no kogda vitaskivayu iz duhovki on "saditsa".Osobenno v seredinke.Chto ya delayu ne tak?

Galik-1407 писал(а):

Алия, принимай и от нашей семьи большую благодарность за рецепт такого замечательного торта!!!

Галочка, с удовольствием принимаю - и благодарность, и такой красивенный отчетик!

Galik-1407 писал(а):

Торт получился просто потрясающим!!!!!!!!!!!!! У бабулички был юбилей 80 лет и я решила спечь этот замечательный тортик!!! Немного переживала что такая дата, а торт по этому рецепту пеку в первый раз. Но все получилось!!! Правда я бесквит разрезала на 3 части что бы лучше пропитался. Тортик всем очень понравился!!!! А крем, м-ммммммм... это что-то. Большое спасибо, дорогая, за такие замечательные рецепты (я на твои рецепты подсела, так что жди отчетов)!!!!!!!!!

Действительно, бисквит получается высоким, можно и на три части разрезать. Здорово получилось, мне понравилось! Аппетитнейший кусочек.... А зелененькие волнистые полосочки как красиво смотрятся! Это ты чем их сделала?
А на боках что?
Бабулички вашей желаю здоровья!

Санни Кеш писал(а):

Алия,спасибо большущее Наконец то я дождалась клубнику и испекла этот чудесный торт!!Бисквит волшебный!!Теперь буду печь только его!!!Крем бесподобный!!!!

Кирочка, вот это тортик! Просто сказка!
Высокий бисквит, нежный крем... все отлично получилось! Я так рада что тебе он понравился!

Санни Кеш писал(а):

Единственное не украшала швейцарским безе честно признаться,поленилась возводить конструкцию под названием "водяная баня"

Ничего страшного, это не столь важно...
Спасибочки за красивый отчетик!


Девочки, у вас получаются настоящие ШЕДЕВРЫ! Все УМНИЧКИ!

softball писал(а):

Алия, заглянула к тебе в рецептик, а тут шедевр на шедевре.

Ой, Ириша, и не говори! Сама не насмотрюсь на отчетики наших девочек! Красотаааа....

softball писал(а):

Мало того, что гламурно-сладко, но еще и вкусно, как никогда раньше. Очень заманчиво, постараюсь сделать после 8 июля, когда из отпуска вернемся.

Давай, попробуй! А где у вас отпуск проходит?

softball писал(а):

Только фотик починила(сама отверткой поддела хаха отделение с батарейками)

Вау! Молодец!

softball писал(а):

извини, что редко появляюсь, в тени была. читаю все внимательно))))))

Ну что ты! Тут не за что извиняться! Меня тож долго не было...

softball писал(а):

Любим всей нашей маленькой семьей творчество)))

Justagirl писал(а):

Zdravstvuyte.U vas tut udivitel'no vkusno.Probovala sdelat' vash medoviy tort bez masla.Obaldenno poluchilas' Spasibo z arecept.

Приятно слышать, что тортик понравился!

Justagirl писал(а):

U menya k vam vopros.U menya biskvit poluchaetsa pishnim no kogda vitaskivayu iz duhovki on "saditsa".Osobenno v seredinke.Chto ya delayu ne tak?

Видимо, он плохо пропекся... А при какой температуре вы его печете, и сколько времени занимает вся выпечка?

Aliy писал(а):

Видимо, он плохо пропекся... А при какой температуре вы его печете, и сколько времени занимает вся выпечка?

350(eto priblizitel'no 180)minut 30-35.

Алия, а какой диаметр вашей формы?

ааа, Алия ну ответьте же, со вчерашнего дня истекаю слюнками, сегодня пришла с работы и уже готова приступать, но мне интересно каким диаметром ваша форма?

Justagirl писал(а):

350(eto priblizitel'no 180)minut 30-35.

Все правильно, я тоже так пеку. А вы духовку не открываете во время выпечки?

*Инна* писал(а):

Алия, а какой диаметр вашей формы?

26 см

*Инна* писал(а):

ааа, Алия ну ответьте же, со вчерашнего дня истекаю слюнками, сегодня пришла с работы и уже готова приступать, но мне интересно каким диаметром ваша форма?

Ой, извините,пожалуйста... А я же где-то выше писала диаметр...

Алия, это вы извините меня. Я написала вам, а потом нашла ответ чуть выше.
Кстати, тортик я-таки испекла и при том уже не раз
Торт замечательный, спасибо вам за рецепт
На фотоотчет все не хватало времени, поэтому с запозданием, но отчитываюсь.
Еще раз большое спасибо [/code]