Торт «Клубничный шедевр»

Алия, какая нямка!!! Действительно- шедевр!!Сказочно красивый тортик!!!

Класс, вот что я буду готовить на свой день рождения А то все голову ломала чего бы такое клубнично-сливочное сделать
Aliy, Спасибо большущее за рецепт

бывают рецепты,как магнит тянут к себе все мысли.жду окончания поста и потом смогу спать спокойно,обьевшись тортика.)))такой крем вижу впервые!

Алия, настоящий шедевр!
И так здорово, что ты рассказала о том, как правильно разрезать бисквит.
Спасибо огромное!

Всем! Всем! Всем!
Спасибо больше за комментарии!
Рада что вам тортик понравился!
Обязательно готовьте, с любыми ягодами или фруктами - по-любому будет вкусно!

Markitanik писал(а):

Алия, я правильно поняла, что безе мы украшаем бока?

Ага, безе для боков и для верха можно - в общем, для украшения!

наталья10 писал(а):

алия. я не спала всю ночь))) все ваш тортик перед глазами стоял)) с самого утра испекла. правда бисквит делала из 4 яиц, тк дома только 6 яиц оставалось, а в маркет идти совсем не хотелось. клубнику мы вчера съели, поэтому торт вышел с киви и бананом. не так красиво как у вас, но вкусно. кстати крем очень вкусный. необычное чочетаник белки и сметана. спасибо вам за рецептик

Наталья, уже с тортиком!
ММммм... с бананом и киви тоже очень хорошо - киви кисленький, банан сладкий! Рада что понравился тортик! А крем и правда удивительный! Спасибочки, Наталья, за отчетик!

Aliy
Подружка моя дорогая Какая же ты умничка!!!! опять со вкуснятинкой рецептик забираю(талия в шоке )Завтра принесу отчетик *перышко зебры*,Обещаю приду с отчетиком Торт «Клубничный шедевр»

Алусик-мамусик писал(а):

Подружка моя дорогая friends Какая же ты умничка!!!! опять со вкуснятинкой nyam2 nyam2 nyam2 рецептик забираю(талия в шоке girl_haha )

Спасибо, Аллочка!

Алусик-мамусик писал(а):

Завтра принесу отчетик *перышко зебры*,Обещаю приду с отчетиком Торт «Клубничный шедевр»

Хорошо, Аллочка, буду ждать твои красивенькие тортики...

Алия, тортик чудо!!! Очень вкусно и красиво!

Оооо!!! Аличка какая красотища!!! Скорее бы лето у нас! Так я и не пробовала ни одного тортика с клубникой... А тортик не сухой получается? Бисквит шЫкарнейший!!! Правда столько яек... Неудивительно что он обалденный! А крем на заметку забиру!

ispekla........ biskvit prosto super, razrezala, odno udovol'stvie!!!!!!!
krem toje interestnyii, ponravilsya
delala na baby-shower, budem probovat' vecherom, zatem napishu otchet!
a poka spasibo za shedevral'nye rezepty!!!!!!!!!!!!!!

росинка писал(а):

Алия, тортик чудо!!! Очень вкусно и красиво!

Спасибочки!

Сюзн писал(а):

Оооо!!! Аличка какая красотища!!!

Спасибо, Сюзаночка!

Сюзн писал(а):

А тортик не сухой получается?

Ну, для кого-то может и сухим показаться (можно сиропчиком пропитать), а я не люблю мокрые бисквиты, мне вот такие, как этот, с чайком в самый раз...

Сюзн писал(а):

Бисквит шЫкарнейший!!!

Ага! Попробуй как-нить...

Сюзн писал(а):

Правда столько яек...

Вот именно на столько и делай - не пожалеешь!

Gor писал(а):

ispekla........ Yahoo! biskvit prosto super, razrezala, odno udovol'stvie!!!!!!! krem toje interestnyii, ponravilsya girl_claping girl_claping

Gor писал(а):

delala na baby-shower, budem probovat' vecherom, zatem napishu otchet!

Буду ждать с нетерпением!

Klubnichnaya bomba!!!!!!!!!!!
na baby-shower vinovniza chut' ne rodila ot udovol'stviya !
Biskvit takoii myagkiii, vosdushnyii chtoli v cochitanii s krimom, ( belki sdelali svoe delo) prevratili etot tort v shedevr!
Ogromnoe spasibo
Jdu dal'neiishix instrukziii!!!!!!!!!!!!

Gor писал(а):

na baby-shower vinovniza chut' ne rodila ot udovol'stviya

Ух ты!

Gor писал(а):

Biskvit takoii myagkiii, vosdushnyii chtoli v cochitanii s krimom, ( belki sdelali svoe delo) prevratili etot tort v shedevr!

Ланочка, как я рада что у вас все получилось как надо!

Спасибо за отчетик!

Вот такой тортик приготовила,правда по памяти..... бисквит помню,крем помню,а вот украшение подкачало ,про капельки забыла и про корзинку,жаль,но вкусно прелесть.Такой крем делала первый раз и очень понравился ,пыталась сделать "зеброй" бисквит,белое с розовым,для большего эффекта так не видно ее совсем ,так что получился у меня розовенький тортик,очень вкусненький,большое спасибо . разрезик,торт отлично перенес заморозку .

Ascania писал(а):

Вот такой тортик приготовила,правда по памяти..... бисквит помню,крем помню,а вот украшение подкачало

Олеся, торт просто шикарный получился! А разрез... Я просто в шоке!
Украшение совсем не подкачало - очень красиво украсила!

Ascania писал(а):

пыталась сделать "зеброй" бисквит,белое с розовым,для большего эффекта так не видно ее совсем

Да, почти не видно, а был бы классный эффект! А ты в тесто краситель добавила? Надо было потемнее сделать и белого теста больше, чем розового

Aliy писал(а):

А ты в тесто краситель добавила? Надо было потемнее сделать и белого теста больше, чем розового

Ага,добавляла краситель красный,но все равно нужно немного какао добавлять для цвета и,точно!, делать больше белого .Алиа,но торт конечно бомба ,спасибо!

Ascania писал(а):

Алиа,но торт конечно бомба good ,спасибо!

Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой чудесный торт!
Первый раз делала бисквит, и все получилось просто чудесно. Особенно волновалась потому, что готовила на день рождения свекра (а это такая ответственность ).
Для меня было очень удивительно, что без добавления соды бисквит поднялся, и был очень пышный. Правда у нас сейчас не сезон клубники, поэтому брала мороженную и скомбинировала ее с киви. Вкус получился очень легкий, освежающий, с кислинкой, даже дамы, которые следят за своей фигурой и вначале взяли маленький кусочек, потом просили добавки. Вобщем глазом моргнуть не успели, как тортик разлетелся. К сожалению, фото украшенного торта сделать не успели, только полуфабрикат. Вот так выглядела серединка



Т.к. я люблю "мокрый" бисквит, то коржи пропитала, как в этом рецепте, http://forum.say7.info/topic23038.html , только вместо цитрусового сока взяла водичку, которая осталась после разморозки клубники.
А это тортик без украшения



В таком виде он простоял ночь в холодильнике, пропитался очень хорошо, просто таял во рту.
БОЛЬШОЕ, ПРОСТО ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Aliy
Дорогая я как и обещала с отчетиком Вкуснотищщща неописуемая ,бисквит и крем супер Торт в форме сердца(хотя здесь и не видно) везла к дочери на ДР поэтому украшали уже на месте- на скорую руку ,вкус конечно же от этого не пострадал Еще раз СПАСИБКИ

алия,делала твой крем!Воздушный шедевр!

Хочу такой тортик приготовить на день рождения братику!!!!!!!!!!!!!!!!!! На 7 мая!!! Такой нежный на вид! Дорогая Алия,а форма у вас каким диаметром не скажете? Если делать в форме 26 см, смогу ли я разрезать бисквит на 2 части? Или будет низким?

Aliy
Спасибо большое! просто Огромное спасибо!
Очень вкусный торт

Скажите, а крахмал брать картофельный?

СумайаКМВ я брала картофельный...

спасибо.