Сливки (жирность можно регулировать)

Ох,девочки,как же долго я собиралась сделать эти сливки Всё читала...читала...и сделала
Учла все советы,но ...взбивала погружным миксером! В итоге по прошествии 8-ми часов сливки у меня не взбились(я отлила немного в миску и попробовала),масло отделилось. Я расстроилась,но оставила всю эту массу до утра в холодильнике.Утром встала и на свой страх и риск ещё раз взбила погружным миксером Ну а потом попробовала опять взбивать сливки и они у меня получились
Вот
Я взбивала сливки впервые и боялась их перевзбить!Поэтому взбивала не долго,но для мороженого такие сливки мне вполне подошли!!
Разия Катюша Спасибо вам огромное!!
А вот и мороженое на основе этих сливок
Мороженое "Семифредо"от Насти