Счастливая белка,Людочка,свершилось! Собралась с духом и приготовила хычины! Как же трудно оказалось тоненько раскатать тесто с начинкой. Тесто делала на основе мацони+2 ст.ложки сметаны,начинка картошка+брынза+зелень. Делала половину теста(получилось 11 штук),хорошо его отбила. Но начинка лезла со всех сторон,пришлось меньше раскатывать больше тянуть руками. Конечно до таких тончайших как в идеале не получилось ,но всё равно ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Долго думала показывать или нет моё "творение",но решилась,показываю... Прошу строго не судить!