Торт «Влюбленная девочка»

Наконец-то решилась попробовать тортик с коржами от Молочной девочки. Напекла. Только не пойму - почему коржи так плохо отделяются от бумаги? Ань, може подскажешь, в чем моя ошибка? и поднядись они не очень... Может муки много?
А так - судя по обрезкам коржи вкуснячие. Стоит, пропитывается пока... Крем сделала другой. Сижу теперь думаю как украсить.