Драники

nastena2009 писал(а):

на мелкой терке - я сок отжала как смогла

Меня тоже так учили подружки, но мама сильно критикует. очень уменьшаетя выход драников, значительно меньше, чем с соком. Поэтому меня и заинтересовал способ не избавляться от сока, а отстоять его, т.е. убрать крахмал, если я правильно поняла, в чем и неуверена.