Овсяное печенье (диетическое)

Привет ! Спасибо за рецепт!!
Получилось вкусно, а главное не калорийнно !!!
Только есть вопрос - они должны получиться мягкими?
у меня почему то они не твердеют.....
Жду ответа, заранее спасибо.