Кхъуей дэлэн (пироги с ботвой) кабардино-черкесская кухня

Принесла вчера огромный пучок ботвы. Очччень хочу сделать такие пироги,но боязно,что не получится. Пожелайте мне удачи. На днях все равно постараюсь