Греческий пирог из теста фило

Думаю , можно попробовать из лаваша тонкого. Во многих рецептах это проходит. Жаль, пост Петровский начался,нельзя яйца и молоко , а без них не получится... придется подождать до 12 июля , тогда обязательно попробую этот пирог. А еще можно как несладкий вариант сделать с творогом , проложив его между гармошками , и сверху засыпать тертым сыром Спасибо за рецепт , такая замечательная розочка