Капуста под сырным соусом

Моя осень писал(а):

Сегодня готовила капусту в сырном соусе. правда без курицы. Мясо отдельно запекала. Вкусно. Это я про капусту.

Ирочка, как здорово, что было вкусно и понравилось!

Моя осень писал(а):

Одно но... даже без добавления воды ,капуста была покрыта жидкостью. Пришлось без крышки на маленьком огне слегка выпаривать жидкость ,а уж потом добавлять сыр. Может из-за того что из молодой купусты делала ? или из-за того что соли было многовато сразу же ( практически не досаливала )?

Ириш, скорее всего, действительно так, как ты говоришь - молодая и очень сочная капуста. Честно говоря, ни разу не сталкивалась с таким. Хорошо, что ты вышла из положения и выпарила лишнюю влагу.
Ирочка, спасибо тебе за отзыв и подмеченный нюанс!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887584167.html][/URL]