Болталка для хлебопёков

DeBosh писал(а):

Так, встречный вопрос: как правильно выбирать?

Правильно выбрать - смотришь на цвет, должно быть беленькое, а не серое или желтое.И нужно просить, чтобы отрезали попробовать, на пробу пусть режут кусочек возле шкуры - если " на укус" кусочек мягкий, тает во рту , тогда отличное качество И шкурка должна быть тонкая, легко отделяющаяся.
А ты когда в Киеве будешь и на сколько времени планируешь?