Болталка для хлебопёков

Девули, на работе некогда было отвечать, а я столько пропустила!

elay писал(а):

не переживай все окейно!

Ленусь, тогда не буду!
Показываю тебе мою сковороду для пиццы в действии:

мне нравится

elay писал(а):

.Зимой в тесто идет теплая вода,летом холодная.

у меня мука в комнате и воду я добавляю комнатной т-ры

Holzerova писал(а):

мой хлебушек получился просто супер

Лана Добро пожаловать к нам в болталку
Хлебушек у тебя замечательный получился

Holzerova писал(а):

какая я счастивая

это здОрово! есть стимул!

DeBosh писал(а):

У нас опять был Машин Фермерский..вот "вынь да положь"

Красивый пухляк Вижу, вижу, разрезы делаешь лезвием
Я насмотрелась на твои и тоже захотела, только ленивая я - формовой делала

DeBosh писал(а):

Пекла Ларин "Апельсиновый с розмарином"

Нужно, нужно попробовать с вашими подачами столько всего хочется!

DeBosh писал(а):

Еще делала яблочный самбук (100 лет собиралась)

я такое не ела...

LightHouse писал(а):

Спасибо за поздравления с проф. праздником.

ОЙ, простите здорового человека
Девочки, с прошедшим профессиональным праздником!
Хотя мы тут на днях и поговорили о врачах, но! Уважаю одно только желание - лечить людей! Учиться этому и посвятить свою жизнь!
В каждой профессии есть люди с разной ответственностью к своему делу!
Добросовестных людей много! Так, что будьте здоровы и любите свое дело!
Если что, мы будем обращаться к вам!

LightHouse писал(а):

Таня, я очень сильно считаю , что когда закваска тебя перестала устраивать, надо выводить новую.

Вот и я помаялась с оживлениями и решила "родить новую"

LightHouse писал(а):

Кстати, я сейчас меньше пеку пшеничного хлеба на закваске

А мои любят и такой и такой, приходится держать обе закваски

LightHouse писал(а):

прям здоровею на глазах

Здоровей, здоровей, потом нам на денек покажешься и адрес китайца скажешь, мы тоже сходим, мне тут рядом - через горы перемахнуть

DeBosh писал(а):

Танюша, у меня рефлекс уже как у собаки Павлова: как понедельник -ищу глазами твой отчет

Я стараюсь его поддерживать!

DeBosh писал(а):

Я думала, что у меня мякиш получился пушистый..но , по сравнению с твоим

Да, ладно, зато у тебя банановый суперский красавчик!

usya писал(а):

без тебя понедельник не начинается

Я зажигаю на небе перву.... нет вторую звезду, после Аленки!

LightHouse писал(а):

Старенький больно...

Так старенький не должен был сделать больно?

Janinka123 писал(а):

Менять закваску срочно !!!!

Буду, буду, а то стыдно такой хлеб показывать, а надо! Чтобы чего не подумали...

Lunetta писал(а):

нифигасе МАЛО! Пардон за мой французский, но подругому не подбираются слова.

Так ведь на неделю не хватит моим проглотам!

Lunetta писал(а):

А что случилось, Таня? Какие мысли?

Не пузырится, на изюмной закваске, подъемная сила маленькая, практически нулевая! Хлеб расстаивается ООООчень долго! а я терпеливо жду увеличения в два раза

Lunetta писал(а):

Таня, умоляю, сдай рецепт

Сдаю - Аннушкин блог - Хлеб с корицей, изюмом и грецким орехом
Ну ОЧЕНЬ вкусный!

Lunetta писал(а):

Спасибо, Танюша, я получила огромное удовольствие

Взаимно!

МамаДюхи писал(а):

А у меня был неудачный запек в эти выходные.

Привет, Елена прекрасная!
Девочки, а вас не настораживает, что у многих в эти дни запеки неудачные?
Или мне кажется?

УФ, наболталась!