Кругленький
Елена
42 года
Москва
Мясные котлетки с рисом (на обед).
Фарш (свинина + говядина) – 400 гр.
Отваренный рис – 2/3 стакана
Чеснок – 3 зубчика
Сыр – 40 гр.
Яйцо – 1 шт.
Рис и чеснок пропустить через мясорубку. Смешать с фаршем. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Выложить получившийся фарш в силиконовые формочки для кексов. Посыпать тёртым сыром. Запечь при 180 градусах в течение 25 минут.