Дачный совет (болталка для дачниц)

Мать-моржиха, Марина тебе лечо:
ЛЕЧО.
2кг перца 2кг помидоров 0,5кг лука 1головка чеснока 1пучок петрушки 1пучок кинзы полстакана масла 2ст.ложки соли 2ст.ложки сахара

Налить масло,соль,сахар.Лук порезать на 4части,потом каждую часть порезать поперек.Порезать чеснок.Помидоры очистить и порезать.Перец вдоль на 4части и потом поперек(не тонко).Все закипело и 25минут еще.За 7-10минут до окончания кинуть порезанную петрушку и кинзу.даже если не любишь кинзу,все равно ее положи.Масса будет густой,но ни в коем случае не разбавлять.
Более вкусного рецепта не встречала.Все мои знакомые теперь делают только так.