Больше чем хобби (украшение тортов)

Юля! Алена! Спасибо, вам, девочки!
Я не с пустыми руками, вот так всегда, то густо, то пусто, но наверное три торта на один день для меня многовато, при повышенных скоростях страдает качество, но я все равно довольна, клиенты когда забирали расхваливали внешней вид тортов, и обещали отзвонится по "внутренностям"
А еще у нас не слабо потеплело, вот теперь мучаюсь, когда торт достаешь из холодильника он потеет.
ну начнем по порядку:
Герберы, медовый пух, заварной крем, вес 1,7кг


цветочки поближе:

пока лепила их нащелкала фото, так что если интересно, то можно мастер класс сделать.
Следующий тортик для маленькой девочки по мотивам тортика Лены Колючей, за что ей большое спасибо, внутри медовый пух, заварной крем, вес 1,8:

и с разных сторон:




кое где блики от подложки, создают эффект неровной поверхности, но она ровная, честно-честно
Ну и последний, торт - пачка порошка, заказал молодой человек себе на день рождения, на работу для сотрудников, просили что было максимально близко к оригиналу, внутри ореховый бисквит с трюфельным кремом, вес 2 кг:



есть конечно неровности, все таки прямоугольные торты для меня еще "загадка" Но в целом я довольна, спасибо большое Юлии Сибирочки за совет по работе с аппликацией