Хлебопечка

Alena902 писал(а):

Хочу хлеб в духовке выпекать, но сейчас плита совершенно для этого не пригодная. И я уже точно загорелась газовой плитой, НО с электрической духовкой. А вы тут газовую хвалите... Ох, опять эти муки выбора

Знаешь, и с той и с другой приноравливаться придется. А чем тебя твоя не устраивает?Knopa88
Спасибо за рецептик. Похожий здесь есть. http://forum.say7.info/topic978-700.html Но всеже отличается.

Knopa88 писал(а):

вот про то что снижает действие дрожжей я не знала буханка получилась плотная и достаточно высокая

Видимо он и нужен, чтоб получить плотный мякиш.