Закусочные булочки

Happy baby писал(а):

! Булочки получились! Мягкие

Эти булочки? Или с корицей?

Happy baby писал(а):

Первый раз делала помазала яйцом с молоком и посыпала кунжутом, в процессе выпекания брызгала. Корочка была

А маслом с зеленью делала? Тут, как бы смысл-то весь в этой заливке.

Happy baby писал(а):

Одна проблема с этим тестом.

Может ты его месишь долго или много муки добавляешь. Бывает выпечка "тяжеловата" именно от того, что муки много.

Happy baby писал(а):

почему бублики твердоваты?

Happy baby писал(а):

Еще раз большое Вам спасибо за помощь!

Оксана, не за что! Главное - постоянная тренировка: печь, печь и еще раз печь. Все на опыте приходит!

Andtati писал(а):

Здравствуйте!

Таня, привет!

Andtati писал(а):

Я тут совсем новичок

Добро пожаловать к нам!

Andtati писал(а):

. Оля, спасибо, очень вкусные булочки

На здоровье!

Andtati писал(а):

Правда, я сделала 300гр белой муки и 200 гр цельно зерновой муки и добавила немножко семечек льна в тесто (ну, прям обожаю их), а масло в тесто нерафинированное подсолнечное налила

Супер!
И фото - бесподобные! УМНИЧКА! Ооооооочень рада, что булочки понравились! СПАСИБО!