Пирожки с ревенем и щавелем

А щавель-то уже есть в холодильнике с прошлых выходных

Будем радовать деток пирожками ...

Sabriel писал(а):

Сформировать пирожочки и выложить на противень защипанной стороной вверх

почему вверх? это принципиально?